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Crêpes suzette

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

125 grammi

Uova

2 unità

Zucchero bianco

70 grammi

Latte parzialmente scremato

250 grammi

Burro

60 grammi

Dolci da Francia

Crêpes suzette

Crêpes suzette

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crêpes suzette

La mia ricetta per crêpes sempre perfette

Crêpes suzette step 1

step 1

Sciogliere il burro. Nel frattempo sbattere le uova con la farina e lo zucchero.

Crêpes suzette step 2

step 2

Aggiungere il latte e il burro fuso, più la scorza grattugiata di un limone e/o un'arancia

Crêpes suzette step 3

step 3

Non serve far riposare l'impasto, si può direttamente versare in una padella antiaderente già calda e far cuocere circa 5 minuti per lato

Crêpes suzette step 4

step 4

Farcire a piacere, piegare in quattro e gustare!

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