Scaccia con fave verdi e ricotta
11 ricette
Crespelle di ceci light
ingredienti
persone
1
Farina di ceci
50 grammi
Acqua
un po'
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Origano
1 pizzico
Contorni da Italia
Crespelle di ceci light
Crespelle di ceci light
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piadine di ceci, light, ottime sostituite del pane. Essendo fatte con la farina di ceci possono ricordare, vagamente, la classica farinata (o Cecina) in una versione molto più leggera però!
preparazione
step 1
Versare la farina in una ciotola e aggiungere acqua fino ad ottonere un impasto omogeneo senza grumi. Aggiungere un cucchiaio di olio e una manciata di origano (o rosmarino, o ciò che preferite)
step 2
Scaldare una padella antiaderente con un filo di olio. Una volta che sarà calda versare l’impatto e completare la cottura su entrambi i lati
