Apple pie
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Crostata senza grassi alle mele
ingredienti
persone
6
Yogurt greco magro
170 grammi
Farina integrale
450 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Uova
3 unità
Bacca di vaniglia
1 grammo
Marmellata di albicocche
330 grammi
Mele
2 unità
Cannella
q.b.
Dolci da Italia
Crostata senza grassi alle mele
Crostata senza grassi alle mele
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una leggerissima e deliziosa crostata alle mele, senza sensi di colpa
preparazione
step 1
In una ciotola unire la farina e lo zucchero. Aggiungere le uova precedentemente lavorate con lo yogurt e la vaniglia e impastare fino ad ottenere un composto liscio.
step 2
Far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti avvolto in pellicola. Nel frattempo pulire le mele sbucciandole e privandole del torsolo. Tagliarle a fettine sottili e spruzzarle con del succo di limone.
step 3
Stendere il panetto e foderare uno stampo per crostata quadrato 25x25, farcire con la marmellata e decorare con le mele cosparse con della cannella.
step 4
Infornare in forno statico preriscaldato a 180C per 30 minuti, mettere il forno in modalità ventilata e preoseguire per altri 10 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare prima di rimuovere dallo stampo.
