Scaccia patate e cipolle
4 ricette
Fagioli all'uccelletto
ingredienti
persone
1
Fagioli cannellini precotti
300 grammi
Salsiccia di suino
80 grammi
Salsa di pomodoro, senza sale
150 grammi
Cipolle
50 grammi
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Rosmarino fresco
10 grammi
Zuppe da Italia - Umbria
Fagioli all'uccelletto
Fagioli all'uccelletto
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una zuppa di fagioli con le salsicce, gustosa e sfiziosa, adatta come antipasto, secondo piatto o piatto unico.
preparazione
step 1
in una padella mettere l'olio, la cipolla tritata, la salsiccia tagliata a rondelle e il rametto di rosmarino e far rosolare
step 2
Quando la salsiccia è ben rosolata aggiungere i fagioli cannellini con il loro liquido, lasciare cuocere per 5 minuti
step 3
aggiungere la salsa di pomodoro
step 4
portare a cottura per circa 10 minuti
