Scaccia con fave verdi e ricotta
-3 ricette
Fusilli integrali con peperoni e tonno
ingredienti
persone
4
Fusilli integrali
280 grammi
Peperoni gialli
1 unità
Peperoni rossi
2 unità
Tonno al naturale
2 scatolette
Aglio
1 spicchio
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale
2 pizzichi
Primi Piatti da Italia
Fusilli integrali con peperoni e tonno
Fusilli integrali con peperoni e tonno
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto adatto per tutte le stagioni. Ottimo anche da mangiare freddo.
preparazione
step 1
Tritare l'aglio (opzionale) e farlo rosolare in una padella con un filo d'olio.
step 2
Quando l'aglio sta soffriggendo aggiungere i peperoni (gialli e rossi) tagliati precedentemente a listarelle, aggiungere 2 pizzichi si sale e lasciare rosolare per 25 minuti a fuoco basso con coperchio chiuso. Mescolare ogni tanto.
step 3
Nel frattempo fare bollire l'acqua per la pasta e cuocerla in base alle indicazioni riportate sulla confezione.
step 4
Quando mancano 10 minuti alla fine della cottura dei peperoni aggiungere il tonno, mescolare e lasciare rosolare per i 10 minuti rimanenti
step 5
Finita la cottura della pasta scolarla e unirla in padella insieme ai peperoni e tonno. Mescolare per qualche minuto e impattare
step 6
Se piace si può aggiungere del pepe per i saporire
