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Lasagne ai porcini

ingredienti

persone

6

Lasagne

250 grammi

Funghi porcini

500 grammi

Parmigiano grattugiato

100 grammi

Olio extravergine di oliva

gocce

Prezzemolo

1 manciata

Besciamella UHT

500 grammi

Primi Piatti da Italia

Lasagne ai porcini

Lasagne ai porcini

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagne ai porcini

Ricetta Facile Lasagne ai funghi porcini

Lasagne ai porcini step 1

step 1

Dopo aver pulito e tagliato i funghi fate scaldare in una padella due cucchiai di olio e fateli scaldare.A questo punto aggiungete i funghi e fateli cuocere per 10 min. Mettete un po’ di prezzemolo tritato a fine cottura

Lasagne ai porcini step 2

step 2

Versate la besciamella nella padella con i funghi e mescolate in modo da amalgamare tutto. A questo punto un pochino di besciamella sulla base della pirofila, uno strato di lasagne secche poi uno strato di besciamella e funghi e cospargete di parmigiano grattugiato.

Lasagne ai porcini step 3

step 3

Mettete un altro strato di lasagne, besciamella e funghi e parmigiano e continuate così fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Terminate l’ultimo strato con besciamella e abbondante parmigiano grattugiato.

Lasagne ai porcini step 4

step 4

Cuocete in forno a 200° per 30 minuti circa e non servile subito ma aspettare che si raffreddino un pochino (per questioni di consistenza e impiattamento)

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