Scaccia con fave verdi e ricotta
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Miglio con peperoni
ingredienti
persone
1
Miglio
80 grammi
Peperoni rossi
2 unità
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Aglio
1 spicchio
Pepe nero
q.b.
Curcuma
1 cucchiaino
Lievito alimentare in scaglie
1 cucchiaio
Primi Piatti da Italia
Miglio con peperoni
Miglio con peperoni
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Miglio decorticato con peperoni e curcuma!
preparazione
step 1
Cuocere il miglio in abbondante acqua salata.
step 2
Nel frattempo cuocere anche i peperoni o in padella o arrostiti nel forno.
step 3
Condire il miglio con i peperoni, curcuma e pepe nero e lievito alimentare!
