Bombe fritte con crema
Prodotti da forno da Italia
Pandolce ai mirtilli
Pandolce ai mirtilli
pronta in
9 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il pane più buono per fare colazione
preparazione
step 1
Sciogliere il lievito in poco latte tiepido preso dal totale, versare la farina nella ciotola della planetaria, aggiungere il restante latte, il lievito sciolto, il sale , il burro a tocchetti e lo zucchero ed impastare
step 2
Quando il burro è assorbito , aggiungere i mirtilli ed incordare l impasto aumentando la velocità della planetaria
step 3
Fermate la macchina, rovesciate l impasto sul tavolo e dategli la forma di una palla, copritelo e mettetelo a lievitare minimo 6 ore fino al raddoppio
step 4
Accendete il forno a 180 Rivestite di carta forno la placca del forno e adagiatevi la pagnotta spolverizzate di zucchero di canna
step 5
Infornate e cuocete per 35 minuti, verificando la cottura con la prova stecchino o battendo sul pane