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Pasta al salmone

ingredienti

persone

1

Cipolle

10 grammi

Olio extravergine di oliva

1 pizzico

Pasta integrale

80 grammi

Vino bianco

3 mL

Salmone rosa

75 grammi

Primi Piatti da Italia - Lombardia

Pasta al salmone

Pasta al salmone

con glutine con pesce fonte di Vit gruppo B fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta al salmone

Con salmone fresco un altro gusto

Pasta al salmone step 1

step 1

Mettere a bollire l’acqua per la pasta, nel frattempo soffriggere la cipolla

Pasta al salmone step 2

step 2

Nel frattempo tagliare il salmone a tocchetti

Pasta al salmone step 3

step 3

Aggiungere il salmone a tocchetti alla cipolla e cuocere per un paio di minuti

Pasta al salmone step 4

step 4

Aggiungere il vino e far evaporare l’alcool

Pasta al salmone step 5

step 5

Buttare la pasta

Pasta al salmone step 6

step 6

Quando la pasta sarà al dente prendere due mestoli di acqua di cottura e mettere da parte. Scolare la pasta al dente e aggiungerla al salmone

Pasta al salmone step 7

step 7

Aggiungere l’acqua di cottura tenuta da parte e risottare la pasta fino a completa cottura

Pasta al salmone step 8

step 8

Aggiungere un pizzico di prezzemolo . Pronto dà gustare

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