3

condividi su

Pasta con ragù bianco

ingredienti

persone

2

Vino rosso

1 tazzina

Prezzemolo

1 rametto

Pasta di semola

200 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Funghi misti

100 grammi

Carne macinata di manzo

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta con ragù bianco

Pasta con ragù bianco

con carne con glutine ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con ragù bianco

Piatto semplicissimo e veloce

Pasta con ragù bianco step 1

step 1

Prima di tutto prendiamo una padella e mettiamo dentro un filo d’olio e uno spicchio d’aglio (io l’adoro e ne ho messo due), intero

Pasta con ragù bianco step 2

step 2

Una volta che l’olio si è insaporito, mettiamo dentro il macinato e lasciamo rosolare bene. Aggiungiamo anche i funghi

Pasta con ragù bianco step 3

step 3

dopo 5 minuti di cottura, possiamo sfumare col vino rosso.

Pasta con ragù bianco step 4

step 4

Una volta pronta la pasta, l’uniamo con il ragù

Pasta con ragù bianco step 5

step 5

Serviamo con un pochino di prezzemolo,giusto per dare colore. E buon appetito.

Loading pic