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Peperonata con capperi

ingredienti

persone

4

Peperoni gialli

3 porzioni

Cipolle

2 porzioni

Zucchero di canna

1 pizzico

Sale

1 pizzico

Capperi

1 manciata

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Acqua

4 tazzine

Farina integrale

2 cucchiai

Prezzemolo

1 pizzico

Contorni da Italia

Peperonata con capperi

Peperonata con capperi

vegano con glutine fonte di Vit C

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Peperonata con capperi

Peperonata semplice e gustosa

Peperonata con capperi step 1

step 1

Pulire e tagliare i peperoni a listarelle.

Peperonata con capperi step 2

step 2

Soffriggere la cipolla con l'olio in padella e aggiungere i peperoni, sale, prezzemolo e i capperi

Peperonata con capperi step 3

step 3

Aggiungere l'acqua e la farina

Peperonata con capperi step 4

step 4

Una volta denso quasi a fine cottura aggiungere un pizzico di zucchero per togliere l'acidità

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