41 ricette

14

condividi su

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

230 grammi

Latte di riso

220 mL

Olio di semi di girasole

100 mL

Zucchero di canna

160 grammi

Lievito per dolci

1/2 unità

Gocce di cioccolato fondente vegano

80 grammi

Dolci da Italia - Campania

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato

vegano con glutine fonte di Vit D

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato

Buonissimo plumcake vegan, realizzabile con gocce di cioccolato o con frutta secca!

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 1

step 1

Iniziate mescolando in una ciotola il latte e l’olio. Se non disponete di una planetaria o di fruste elettriche, potete lavorare gli ingredienti semplicemente con un cucchiaio di legno.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 2

step 2

Mettete da parte il composto liquido e, in un’altra ciotola, setacciate la farina e il lievito e mescolateli con lo zucchero.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 3

step 3

A questo punto versate a filo sul composto gli ingredienti liquidi, mescolando continuamente per evitare che si formino grumi nell’impasto.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 4

step 4

Una volta ottenuto un impasto denso ed omogeneo aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per amalgamarle.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 5

step 5

Ora non vi resta che versare il composto nel vostro stampo ricoperto da carta da forno e aggiungere altre gocce di cioccolato sulla superficie se volete renderlo super goloso.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 6

step 6

Cuocete il vostro plumcake vegan per circa 35 min. a 180°. Poiché la temperatura del vostro forno può essere diversa dal mio, dopo mezz’ora fate la prova stecchino e controllate se è già cotto o meno.

Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato step 7

step 7

NOTA: Potete sostituire le gocce di cioccolato con della frutta secca.

Loading pic