Gamberoni al vino bianco
5 ricette
Risotto alla crema di limone e gamberi
ingredienti
persone
4
Prezzemolo
1 rametto
Aglio
1 spicchio
Panna da cucina UHT
200 grammi
Limoni
2 unità
Gamberi
300 grammi
Riso Carnaroli
400 grammi
Primi Piatti da Italia
Risotto alla crema di limone e gamberi
Risotto alla crema di limone e gamberi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto fresco e colorato
preparazione
step 1
Procediamo con la classica preparazione del risotto, olio evo, aglio, gamberi, si fanno saltare e si sfumano con del vino bianco aromatico
step 2
Si aggiunge il riso e si fa tostare, coprire con acqua calda e sale, portare a cottura, in ultimo aggiungeremo la panna e il succo di 1 limone, prezzemolo
step 3
Mantecare per rendere il tutto cremoso, per guarnire fette di limone e zest di limone...ragazzi che profumo inebriante
