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Torta al cioccolato proteica

ingredienti

persone

10

Cacao amaro

50 grammi

Sale

1 cucchiaino

Lievito per dolci

1 bustina

Bevanda alla soia

200 mL

Olio di soia

2 cucchiai

Zucchero bianco

160 grammi

Farina di ceci

50 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Uovo, albume

160 grammi

Dolci da Italia

Torta al cioccolato proteica

Torta al cioccolato proteica

vegetariano con glutine con uova

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta al cioccolato proteica

Dal gusto fondente, per l'ora del tè o per la colazione con una bella tazza di caffè.

Torta al cioccolato proteica step 1

step 1

In un contenitore capiente unire tutti gli ingredienti secchi e mischiare bene.

Torta al cioccolato proteica step 2

step 2

Unire gli ingredienti liquidi e mischiare bene.

Torta al cioccolato proteica step 3

step 3

Riporre il composto in una teglia foderata di carta da forno.

Torta al cioccolato proteica step 4

step 4

Infornare in forno preriscaldato a 180° per 45'. A metà cottura, coprire con un foglio di stagnola per non far scurire troppo la parte superiore.

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