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torta di mele vegan

ingredienti

persone

8

Farina di riso

150 grammi

Farina di grano saraceno

50 grammi

Amido di mais

20 grammi

Farina di ceci

30 grammi

Mele

4 unità

Bevanda alla soia

200 grammi

Zucchero di canna

140 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Cannella macinata

1 cucchiaino

Limoni

1 unità

Dolci da Italia

torta di mele vegan

torta di mele vegan

vegano

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

torta di mele vegan

Torta vegan preparata con farine naturali senza glutine, tante mele e latte vegetale. Senza burro, né olio rimane comunque molto morbida ed umida, è velocissima da preparare ed è ammessa anche la seconda fetta...

torta di mele vegan step 1

step 1

Grattugiare 3 mele con una grattugia a fori larghi e tagliare a pezzettini la quarta. Cospargere con il succo del limone e lasciare macerare qualche minuto.

torta di mele vegan step 2

step 2

Nel frattempo riunire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, le farine, il lievito, la cannella e la scorza del limone. Unire il latte e mescolare con un cucchiaio. Aggiungere anche le mele con tutto il succo del limone e amalgamare bene.

torta di mele vegan step 3

step 3

Riempire con tutto il composto una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti.

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