![Crostata Ciocozucca...!!! Crostata Ciocozucca...!!!](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1508761897/qxeenyf8pqxselg0ggje.jpg)
Crostata Ciocozucca...!!!
Dolci da Italia
Torta scendiletto alle ciliegie senza lattosio
Torta scendiletto alle ciliegie senza lattosio
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Questa è la mia versione della torta scendiletto senza lattosio. L’ho preparata seguendo una ricetta dal vecchio ricettario di mia nonna. In realtà anche la marmellata è della nonna, quindi se la torta ha un aspetto così invitante il merito è solo suo! #bambini
In una ciotola girate l’uovo con lo zucchero usando una frusta. Continuate a girare finché lo zucchero non si scioglie completamente. Aggiungete l’olio continuando ad amalgamare e poi incorporate le farine.
Infine aggiungete il lievito e impastate a mano. Formate un panetto e dividetelo in due.
Stendete la prima metà col mattarello che sarà la base della torta, poi adagiatela nel tegame rivestito con carta forno.
Versate la confettura alle ciliegie all’interno e distribuitela su tutta la superficie. Stendete anche la seconda metà dell’impasto con il mattarello e disponetelo sullo strato di marmellata coprendo tutta la torta.
Infornate a 180° per 25 minuti. Dopo aver sfornato la torta lasciatela raffreddare e poi tagliatela a quadretti.