Torta salata di zucchine grigliate, pinoli ed erbe aromatiche
di
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Zucchine Grigliate Aglio E Menta
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Menta fresca
6 foglie
Aglio
1 mezzo spicchio
Zucchine
4 unità
Contorni da Italia
Zucchine Grigliate Aglio E Menta
Zucchine Grigliate Aglio E Menta
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le zucchine grigliate al sapore di menta e aglio, sono fresche, gustose e velocissime. Semplici da fare, basta grigliare le zucchine e condirle con buon olio extravergine di oliva, sale, menta fresca e aglio tritato.
preparazione
step 1
Lavate le zucchine e tagliatele a fette per il lato lungo.
step 2
Disponetele sulla piasta bella calda e lasciatele cuocere circa 1 minuto per lato, rigiratele con una forchetta per vedere quando hanno le tipiche righe della griglia.
step 3
Disponetele su una pirofila non troppo grande e su ogni stato versate un filo di olio extravergine di oliva, una o due foglie di menta e un pizzico di sale.
step 4
Continuate a creare strati fino a quando non le avrete messe tutte.
step 5
Prima di servirle aggiungete un pestato di aglio a pezzetti, menta e olio extravergine di oliva, ecco fatto!
