![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Zuppe da Turchia
Zuppa di lenticchie corallo alla turca
Zuppa di lenticchie corallo alla turca
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Una zuppa speziata perfetta per tutte le stagioni.
Soffriggere leggermente la cipolla e aggiungere la passata di pomodoro
Aggiungere le lenticchie, l'acqua (quantità dipende dalla consistenza che volete avere) e il dado (o se avete del brodo vegetale fatto in casa).
Salare a piacere, aggiungere le spezie. Aspettare che sia pronta per poi usare il frullatore ad immersione fino alla consistenza che preferite.
Infine servire con un trito di erbe aromatiche (menta o menta e salvia) e una spruzzata di limone