9

condividi su

Clafoutis alle ciliegie

ingredienti

persone

4

Ciliege

400 grammi

Farina di frumento tipo 0

80 grammi

Zucchero bianco

70 grammi

Burro

30 grammi

Mandorle a lamelle

30 grammi

Latte intero

200 mL

Bacca di vaniglia

4 grammi

Uova

3 unità

Dolci da Francia

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie step 1

step 1

Per preparare il clafoutis iniziate a lavare le ciliegie, poi asciugatele e denocciolatele.

Clafoutis alle ciliegie step 2

step 2

In una ciotola montate le uova con lo zucchero. Aggiungete i semi di una bacca di vaniglia, la farina e il latte. Per ultimo unite il burro fuso. Montate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

placeholder step

sponsor dell'autore

Clafoutis alle ciliegie step 3

step 3

Imburrate 4 stampini e distribuitevi dentro le ciliegie. Potete preparare il clafouits in uno stampo rotondo di circa 25 cm di diametro o in stampini singoli.

Clafoutis alle ciliegie step 4

step 4

Versate il composto negli stampini, distribuite sopra le mandorle a lamelle e cospargete con 2 cucchiaini di zucchero.

Clafoutis alle ciliegie step 5

step 5

Infornate il clafoutis in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti, se optate per lo stampo unico prolungate la cottura per altri 15 minuti.

Loading pic