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Creme brulee

ingredienti

persone

4

Uova

2 unità

Panna fresca

300 grammi

Latte UHT parzialmente scremato

120 mL

Zucchero bianco

100 grammi

Bacca di vaniglia

2 grammi

Dolci da Francia

Creme brulee

Creme brulee

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Creme brulee

Dessert a base di panna e uova.

Creme brulee step 1

step 1

Fuoco messo latte e zucchero per sciogliere i graniti. Inoltre, il baccello di vaniglia, aperto, raschiato semi, in particolare nel latte.

Creme brulee step 2

step 2

Mescolare le uova e panna fino blended. Fuoco Ritirada latte, caldo-mix con panna e uova.

Creme brulee step 3

step 3

stampi Disponeren e cuocere a bagnomaria, 120 ° C per 45 minuti. Quando si è pronti, cospargere di zucchero a dolci e torcia accesa o un cucchiaio caldo. Può essere servito caldo o freddo.

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