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Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino

ingredienti

persone

1

Petto di tacchino

150 grammi

Zucchine

2 unità

Melanzane

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Rosmarino fresco

1 cucchiaino

Secondi Piatti da Italia

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino

con carne ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino

Un secondo piatto facile, semplice e veloce. Perfetto per essere portato anche in università o in ufficio

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino step 1

step 1

Tagliare a cubetti le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 5-8 minuti. Tagliare a cubetti le melanzane e saltare anch'esse in padella con un filo d'olio e il sale.

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino step 2

step 2

Tagliare poi a cubetti il tacchino e saltarlo in padella con un filo d'olio, io sale e il pepe.

Cubetti di tacchino, zucchine e melanzane al rosmarino step 3

step 3

Aggiungere infine il rosmarino fresco tritato a tutti i cubetti e servire.

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