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Dolcetti al cocco

ingredienti

persone

6

Uovo, albume

3 unità

Farina di mandorle

50 grammi

Farina di cocco

150 grammi

Miele

2 cucchiai

Dolci da Mondo

Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

vegetariano con uova

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dolcetti al cocco

Dei dolcetti che non vi deluderanno mai per chi ama il cocco e la morbidezza!

Dolcetti al cocco step 1

step 1

cominciate con il montare gli albumi, a neve fermissima, e incorporate gli ingredienti uno alla volta.

Dolcetti al cocco step 2

step 2

Se notate che limpasto rimane troppo liquido potete aggiungere la farina di cocco. La liquidità dipende molto anche dalla grandezza delle uova. Fate comunque attenzione perché limpasto non deve essere duro, ma pastoso

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Dolcetti al cocco step 3

step 3

Se dovesse venirvi un impasto duro, invece, potete scegliere se aggiungere un goccio di latte o cambiare forma ai biscotti e optare per delle palline.

Dolcetti al cocco step 4

step 4

Disponete i dolcetti su una teglia ricoperta da carta da forno, mettendoli un po distanti per evitare che si attacchino. Infornate a 180° per 10 minuti.

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