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Farro al porro

ingredienti

persone

2

Farro

180 grammi

Porri

30 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Mondo

Farro al porro

Farro al porro

vegano con glutine ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farro al porro

Ecco un primo davvero leggero, per chi ama il light senza dover rinunciare al gusto.

Farro al porro step 1

step 1

Cuocete il farro in acqua bollente per almeno 35 minuti.

Farro al porro step 2

step 2

Intanto capate il porro e lavatelo per bene, tagliatelo ad anelli e saltatelo in padella con un filo di olio extravergine di oliva.

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Farro al porro step 3

step 3

Scolate il farro e aggiungetelo al porro.

Farro al porro step 4

step 4

Aggiustate di sale e aggiungete una spolverata di pepe.

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