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Focaccia morbida con rosmarino

ingredienti

persone

6

Sale iodato

5 grammi

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Acqua

300 grammi

Lievito di birra fresco

8 grammi

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Rosmarino secco

1 rametto

prodotti da forno da Italia

Focaccia morbida con rosmarino

Focaccia morbida con rosmarino

vegano con glutine ricco in fibre ricco in fosforo

pronta in

2 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Focaccia morbida con rosmarino

Focaccia soffice e buonissima

Focaccia morbida con rosmarino step 1

step 1

Mettere la farina nella planetaria e aggiungere metà acqua con il lievito sciolto. Iniziare a lavorare ed aggiungere l'acqua rimasta poco alla volta con il sale.

Focaccia morbida con rosmarino step 2

step 2

Formare un panetto, metterlo in una ciotola chiuso con la pellicola e lasciar riposare per almeno 2 ore.

Focaccia morbida con rosmarino step 3

step 3

Disporre in una teglia, cospargere di rosmarino e infornare a 180 per circa 20 minuti

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