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French toast Fit farcito con purea di banana

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

50 grammi

Latte di soia

50 grammi

Pane per tramezzini o pancarrè integrale

2 fette

Banane

1 metà

Yogurt di soia

30 grammi

Cannella macinata

q.b.

Dolcificante

1 cucchiaino

Dolci da Italia

French toast Fit farcito con purea di banana

French toast Fit farcito con purea di banana

vegetariano con glutine con uova

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

French toast Fit farcito con purea di banana

Una colazione semplice, sana e gustosa!!

French toast Fit farcito con purea di banana step 1

step 1

Mischiare in un piatto fondo il latte di soia con gli albumi ed un po' di dolcificante ( se si vuole utilizzare lo zucchero va bene ugualmente);

French toast Fit farcito con purea di banana step 2

step 2

Preriscaldare a fiamma viva la padella. Immergere le fette di pan bauletto da entrambi i lati;

French toast Fit farcito con purea di banana step 3

step 3

Cuocerle, sempre a fiamma viva, fino a quando non si abbrustoliranno da entrambi i lati ( senza bruciale ovviamente );

French toast Fit farcito con purea di banana step 4

step 4

Nel frattempo prendere una ciotola, nella quale schiacciare la banana e mischiarla con lo yogurt di soia con la cannella;

French toast Fit farcito con purea di banana step 5

step 5

farcire i french toast con la purea di banana e guarnire a proprio piacimento ( io ho utilizzato il burro di arachidi )

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