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Lasagna broccolata

ingredienti

persone

1

Lasagne

100 grammi

Broccoletti di rapa

100 grammi

Sale rosa

10 grammi

Salsiccia di suino

100 grammi

Primi Piatti da Italia - Calabria

Lasagna broccolata

Lasagna broccolata

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagna broccolata

Lasagna con broccoli salsiccia e besciamelle

Besciamella senza grassi

preparare prima

Besciamella senza grassi

Lasagna broccolata step 1

step 1

Sbollentare i broccoletti in acqua salata

Lasagna broccolata step 2

step 2

Arrostire la salsiccia , togliere la pelle e sbriciolarla

Lasagna broccolata step 3

step 3

Adagiare la besciamella sul fondo della pirofila e mettere uno strato di lasagne

Lasagna broccolata step 4

step 4

Frullare i broccoli con un po' d'acqua di cottura e il parmigiano, fino a farli diventare un crema

Lasagna broccolata step 5

step 5

Disporre la crema di broccoli sulla lasagna con la salsiccia sbriciolata.Creare più strati con la lasagna alternando besciamella e crema di broccoli e salsiccia.

Lasagna broccolata step 6

step 6

Spolverizzate l'ultimo strato di lasagne con parmigiano e besciamella.

Lasagna broccolata step 7

step 7

Infornata 220 gradi per una ventina di minuti coprendo la pirofila con della stagnola.

Lasagna broccolata step 8

step 8

Far riposare la lasagna per 10 minuti prima di servirla . Buon appetito

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