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Mug cake vegana alla cannella

ingredienti

persone

1

Cannella

q.b.

Latte di soia

3 cucchiai

Olio di semi di girasole

1 cucchiaio

Cannella

q.b.

Lievito per dolci

2 grammi

Zucchero di canna

2 cucchiai

Farina di grano tenero

4 cucchiai

Dolci da Stati Uniti

Mug cake vegana alla cannella

Mug cake vegana alla cannella

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mug cake vegana alla cannella

Le mug cake sono le famose torte in tazza che preparano gli americani, e l'idea di preparare un dolce così sfizioso in pochi minuti mi ha sempre incuriosita e così ho sperimentato anch'io la mia mug cake. Questa mug cake alla cannella non contiene né uova né burro e resta soffice e piena di gusto grazie al vortice alla cannella al suo interno. In più, per decorarla, ho aggiunto una glassa di zucchero in superficie che la rende ancora più dolce!

Mug cake vegana alla cannella step 1

step 1

Versiamo in una tazza gli ingredienti secchi: la farina, lo zucchero, la cannella, il lievito e un pizzico di bicarbonato.

Mug cake vegana alla cannella step 2

step 2

Amalgamiamo gli ingredienti e poi aggiungiamo lolio e il latte. Continuiamo a girare finché non ci saranno più grumi nellimpasto.

Mug cake vegana alla cannella step 3

step 3

A parte amalgamiamo gli ingredienti che utilizzeremo per il vortice alla cannella, ovvero: 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di latte di soia e 1 di farina.

Mug cake vegana alla cannella step 4

step 4

Poi, aiutandoci con un cucchiaino, versiamo la farcitura alla cannella nella tazza formando un vortice.

Mug cake vegana alla cannella step 5

step 5

Cuociamo la nostra mug cake alla cannella nel forno a microonde: 1 minuto e 30 secondi a 900 w.

Mug cake vegana alla cannella step 6

step 6

Per farcire la nostra mug cake si può preparare una semplice farcitura con 1/2 cucchiaino di acqua e 2 cucchiaini di zucchero a velo.

Mug cake vegana alla cannella step 7

step 7

Amalgamiamo i due ingredienti in una ciotolina e poi decoriamo la mug cake creando un vortice in superficie.

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