Focaccia dolce all'uva
Prodotti da forno da Italia
Pane integrale
Pane integrale
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
pane integrale, con un ottimo potere saziante grazie al contenuto di fibra.
preparazione
step 1
mettere la farina in una ciotola capiente, fare un pozzetto al centro e mettere il lievito in polvere, mischiando con il cucchiaino per mescolarlo. fare nuovamente un buco al centro e mettere sale e zucchero
step 2
poco alla volta aggiungere l'acqua intiepidita mescolando bene. lavorare l'impasto energicamente con le mani
step 3
fare un panetto e lasciarlo lievitare dentro al forno spento per almeno 45 minuti
step 4
Una volta raddoppiato il suo volume originale, lavorarlo brevemente e trasferirlo sulla placca da forno rivestita con la carta forno. Farlo lievitare nuovamente
step 5
Infine, infornarlo a 180 ° per 45 minuti