3

condividi su

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio

ingredienti

persone

5

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

1 tazza

Mozzarella senza lattosio

1 unità

Acqua

q.b.

Farina senza glutine per pane e lievitati

500 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 unità

Zucchero bianco

1 cucchiaino

Sale iodato

1 cucchiaino

Piatti Unici da Italia

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio

vegetariano

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio

Una gustosa idea per preparare una pizza non solo ottima da mangiare ma anche bella da vedere

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio step 1

step 1

Per prima cosa, mettete in una ciotola la farina, il lievito con lo zucchero. Fare sciogliere nell’acqua tiepida il sale e aggiungete alla farina, mescolando e lavorando per bene il composto, che dovrà risultare soffice

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio step 2

step 2

Fate riposare l’impasto per qualche ora e quando sarà lievitato, stendete in una teglia oliata

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio step 3

step 3

A questo punto, condite con olio, pomodoro e sale a piacimento. La mozzarella, almeno io, la aggiungo a metà cottura

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio step 4

step 4

Infornate a 220 ° per circa 25 minuti. (a forno già caldo!)

Pizza margherita, senza glutine e senza lattosio step 5

step 5

Buon appetito!

Loading pic