Pasta al pesto e burrata
1 ricetta
Pasta al burro
ingredienti
persone
4
Pasta di semola
500 grammi
Burro
90 grammi
Parmigiano grattugiato
120 grammi
Primi Piatti da Italia
Pasta al burro
Pasta al burro
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quanti di voi hanno avuto un attacco di fame di pasta o anche un morbido attacco di pane? Donne! È arrivata la pasta al burro.
preparazione
step 1
Prendere un po' di pasta di semola di grano duro. Trattarla con amore. Aprire con delicatezza il pacco porta pasta e selezionare amichevolmente circa 500 grammi, non aver paura, non è troppo perché ti piacerà.
step 2
Riempire con parsimonia una pentola con acqua di rubinetto preferibilmente dell'acquedotto di Roma Capitale. Aggiungere un pugno di sale grosso marino meglio se hai i pugni nelle mani. Accendere un fornello a caso.
step 3
Portare ad ebollizione l'acqua e gettare con violenza e prepotenza il contenuto della scatola di pasta precedentemente selezionato. Non scuocere.
step 4
Tagliare e riporre in una ciotola circa il burro necessario come indicato nella rricetta, l'uso non consentito può avere effetti indesiderati, consultare il proprio medico in caso di intolleranza.
step 5
Scolare la pasta e mescolare nella ciotola insieme al burro e a tanto parmigiano reggiano già grattugiato in separata sede.
step 6
Servire con fantasia in un contenitore di ceramica comunemente detto piatto e cospargere di altro parmigiano. Mangiare.
