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Plumcake ai mirtilli

ingredienti

persone

6

Lievito per dolci

1 unità

Buccia d'arancia

1 cucchiaino

Latte intero

35 grammi

Succo di arancia

35 grammi

Uova

2 unità

Burro

25 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Dolci da Italia

Plumcake ai mirtilli

Plumcake ai mirtilli

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake ai mirtilli

Ottimo dolce per la colazione, nutriente e ricco di vitamine

Plumcake ai mirtilli step 1

step 1

Lavare ed asciugare i mirtilli

Plumcake ai mirtilli step 2

step 2

Montare uova e zucchero per 10 minuti fino ad ottenere un composto soffice e spumoso. Aggiungere il burro, la buccia d'arancia. Amalgamare.

Plumcake ai mirtilli step 3

step 3

Separatamente unire il latte e il succo di arancia. Aggiungere la farina setacciata poco per volta e il lievito vanigliato. Unire il tutto.

Plumcake ai mirtilli step 4

step 4

Dopo aver imburrato e infarinato uno stampo per plumcake 12x25, versarne metà dell'impasto. Disporre i mirtilli e ricoprire con il resto del composto: spolverare con zucchero a velo

Plumcake ai mirtilli step 5

step 5

Infornare per 45/50 minuti a 150°

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