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Ratatouille al forno

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Origano

2 cucchiaini

Cipolle

1 unità

Pomodori rossi

4 unità

Peperoni gialli

1 unità

Peperoni rossi

1 unità

Patate

2 unità

Zucchine

2 unità

Melanzane

2 unità

contorni da Italia

Ratatouille al forno

Ratatouille al forno

vegano ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ratatouille al forno

Che meraviglia questa ricetta! Si affetta e si trita un po' di roba, si mette in forno e un'oretta dopo il piatto è pronto! I colori, gli odori e i sapori sono fanatstici!

Ratatouille al forno step 1

step 1

Tagliate a pezzi di 3-4 cm zucchine, melanzane, peperoni, papate e pomodori. Tritate grossolanamente la cipolla. Preriscaldate il forno a 180°C.

Ratatouille al forno step 2

step 2

Disponete il tutto su un'ampia teglia, condite con olio extra vergine di oliva, sale, pepe, origano e se vi piace aggiungete qualche foglia di alloro.

Ratatouille al forno step 3

step 3

Cuocete in forno finchè tutti gli ingredienti non risultino ben cotti. Servite con del buon pane. Buon appetito!

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