Verdure gratinate al forno
10 ricette
Ratatouille al forno
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Origano
2 cucchiaini
Cipolle
1 unità
Pomodori rossi
4 unità
Peperoni gialli
1 unità
Peperoni rossi
1 unità
Patate
2 unità
Zucchine
2 unità
Melanzane
2 unità
contorni da Italia
Ratatouille al forno
Ratatouille al forno
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Che meraviglia questa ricetta! Si affetta e si trita un po' di roba, si mette in forno e un'oretta dopo il piatto è pronto! I colori, gli odori e i sapori sono fanatstici!
preparazione
step 1
Tagliate a pezzi di 3-4 cm zucchine, melanzane, peperoni, papate e pomodori. Tritate grossolanamente la cipolla. Preriscaldate il forno a 180°C.
step 2
Disponete il tutto su un'ampia teglia, condite con olio extra vergine di oliva, sale, pepe, origano e se vi piace aggiungete qualche foglia di alloro.
step 3
Cuocete in forno finchè tutti gli ingredienti non risultino ben cotti. Servite con del buon pane. Buon appetito!
