
Verdure gratinate al forno
Contorni da Italia
Ratatouille al forno
Ratatouille al forno
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Che meraviglia questa ricetta! Si affetta e si trita un po' di roba, si mette in forno e un'oretta dopo il piatto è pronto! I colori, gli odori e i sapori sono fanatstici!
Tagliate a pezzi di 3-4 cm zucchine, melanzane, peperoni, papate e pomodori. Tritate grossolanamente la cipolla. Preriscaldate il forno a 180°C.
Disponete il tutto su un'ampia teglia, condite con olio extra vergine di oliva, sale, pepe, origano e se vi piace aggiungete qualche foglia di alloro.
Cuocete in forno finchè tutti gli ingredienti non risultino ben cotti. Servite con del buon pane. Buon appetito!