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Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata

ingredienti

persone

3

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Lattuga o insalata

50 grammi

Pistacchi

20 grammi

Formaggio fresco tenero

40 grammi

Petto di pollo

400 grammi

Secondi Piatti da Italia

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata

con carne con lattosio con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata

Un secondo leggero, adatto per ogni occasione.

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata step 1

step 1

Mettete in una padella antiaderente con poco olio, il petto di pollo intero prendetelo non troppo alto, altrimenti non si cuoce bene, circa 3/4 cm, salate leggermente.

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata step 2

step 2

Fate cuocere girando di tanto in tanto per circa 15 minuti. Intanto lavate e tagliate linsalata, conditela con olio e sale e ponetela in un piatto da portata.

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata step 3

step 3

Poi, in un pentolino, fate scaldare il formaggio fresco. A questo punto prendete il petto di pollo, tagliatelo a striscioline e adagiatele sullinsalata.

Tagliata di pollo con pistacchi e salsa delicata step 4

step 4

Aggiungete il formaggio fuso o la SALSA DI ROBIOLA ed infine i pistacchi. Quindi servite.

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