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Tofu strapazzato

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Curcuma

q.b.

Sesamo nero

1 cucchiaio

Cipollotti

1 unità

Tofu

250 grammi

Secondi Piatti da Italia

Tofu strapazzato

Tofu strapazzato

vegano con noci ricco in calcio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tofu strapazzato

Il tofu strapazzato è una ricetta velocissima ed è molto gustoso con il cipollotto e il sesamo nero.

Tofu strapazzato step 1

step 1

Lavate il tofu e lasciatelo sgocciolare.

Tofu strapazzato step 2

step 2

In una padella antiaderente versate un filo di olio extravergine di oliva, il cipollotto tagliato a rondelle e fatelo rosolare.

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Tofu strapazzato step 3

step 3

Prendete il tofu e sbirciolatelo nella padella con le mani.

Tofu strapazzato step 4

step 4

Aggiungete il sale, la curcuma, il sesamo nero e girate con un cucchiaio di legno.

Tofu strapazzato step 5

step 5

Lasciate insaporire e servite caldo. Ecco fatto!

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