Scaccia con fave verdi e ricotta
di
61 ricette
Torta al cacao e mandorle
ingredienti
persone
6
Farina integrale
100 grammi
Farina di mandorle
100 grammi
Cacao amaro
50 grammi
Latte di riso
250 mL
Olio extravergine di oliva
40 mL
Acqua
40 mL
Mandorle
20 unità
Cremor tartaro
8 grammi
Zucchero di canna integrale
80 grammi
Dolci da Italia - Lombardia
Torta al cacao e mandorle
Torta al cacao e mandorle
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce velocissimo da preparare, facile, vegano e gustosissimo. Tre minuti di preparazione e poco meno di mezz'ora di cottura!
preparazione
step 1
Mescolate bene in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: le due farine, lo zucchero, il cacao e mezza bustina di lievito naturale (o cremor tartaro).
step 2
Mescolando con una frusta, unite gli ingredienti liquidi: latte di riso, acqua e olio.
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step 3
Versate il composto ottenuto in una tortiera oliata e infarinata e mettete le mandorle sulla superficie. Io ne ho usate una ventina, ma potete aumentarle o diminuirle in base ai vostri gusti.
step 4
Infornate a 180° per circa mezz'ora (con il mio forno bastano 27 minuti). Fate la prova dello stecchino per verificare la cottura all'interno. Spolverizzate con zucchero a velo, se piace, e servite!
