Scaccia con fave verdi e ricotta
Dolci da Italia - Lombardia
Torta al cacao e mandorle
Torta al cacao e mandorle
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce velocissimo da preparare, facile, vegano e gustosissimo. Tre minuti di preparazione e poco meno di mezz'ora di cottura!
preparazione
step 1
Mescolate bene in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: le due farine, lo zucchero, il cacao e mezza bustina di lievito naturale (o cremor tartaro).
step 2
Mescolando con una frusta, unite gli ingredienti liquidi: latte di riso, acqua e olio.
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step 3
Versate il composto ottenuto in una tortiera oliata e infarinata e mettete le mandorle sulla superficie. Io ne ho usate una ventina, ma potete aumentarle o diminuirle in base ai vostri gusti.
step 4
Infornate a 180° per circa mezz'ora (con il mio forno bastano 27 minuti). Fate la prova dello stecchino per verificare la cottura all'interno. Spolverizzate con zucchero a velo, se piace, e servite!