Torta vegana di pere e cioccolato
Dolci da Italia - Toscana
Torta cacao e pere con gocce di cioccolato fondente
Torta cacao e pere con gocce di cioccolato fondente
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Buona, soffice, con buoni ingredienti e velocissima da realizzare
preparazione
step 1
Sbucciare e tagliare le pere a fettine e metterle da parte.
step 2
In un recipiente setacciare le farine con il lievito. Poi aggiungere lo zucchero di canna e mescolare.
step 3
Aggiungere il cacao amaro, le gocce di cioccolato fondente, il latte di soia e l'olio di mais. Con una frusta mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le pere e continuare a mescolare.
step 4
Versare il composto su teglia rivestita da carta forno e decorare la superficie con della frutta secca.
step 5
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Decorare con dello zucchero a velo di canna integrale.