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Grisbì vegani

ingredienti

persone

12

Zucchero di canna

70 grammi

Lievito per dolci

3 grammi

Cacao amaro

15 grammi

Latte di soia

50 grammi

Olio di semi di mais

50 grammi

Farina di farro

90 grammi

Farina integrale

100 grammi

Dolci da Italia

Grisbì vegani

Grisbì vegani

vegano con glutine

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Grisbì vegani

I grisbì vegani sono dei biscotti al cioccolato dal cuore morbido.

Grisbì vegani step 1

step 1

In una ciotola unite lacqua, lolio di semi e lo zucchero. Girate a lungo con una frusta finché lo zucchero non si è sciolto del tutto.

Grisbì vegani step 2

step 2

In unaltra ciotola unite le due farine, il cacao e il lievito e amalgamate. Versate i gli ingredienti liquidi nella ciotola delle farine e amalgamate.

Grisbì vegani step 3

step 3

Trasferite limpasto sul piano di lavoro e impastate con le mani finché non ottenete un panetto liscio. Stendete limpasto con un mattarello, dovete ottenere una sfoglia sottile.

Grisbì vegani step 4

step 4

Usate uno stampino per ritagliare i dischetti.

Grisbì vegani step 5

step 5

Farcite i dischetti con un cucchiaino di crema alle nocciole vegana, sovrapponeteli con gli altri dischetti e sigillate i bordi facendo pressione con i polpastrelli.

Grisbì vegani step 6

step 6

Disponete i biscotti su una teglia e infornateli a 180° per 20 minuti.

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