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Torta integrale all'uva

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Farina integrale

50 grammi

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

1 unità

Burro

125 grammi

Zucchero di canna

120 grammi

Uva

350 grammi

Dolci da Italia

Torta integrale all'uva

Torta integrale all'uva

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta integrale all'uva

Trionfo dell'uva e benvenuto Settembre allora! Io lo accolgo con questa torta integrale all'uva, soffice e deliziosa e ideale come risveglio settembrino. Sana e gustosa sarà una coccola per il palato di cui non vorrete più fare a meno....scommettiamo?!

Torta integrale all'uva step 1

step 1

Lavate e asciugate gli acini d'uva. Tagliateli a metà e aiutandovi con un coltello, eliminate i semi.

Torta integrale all'uva step 2

step 2

In una ciotola lavorate lo zucchero e le uova aiutandovi con delle fruste: il composto dovrà risultare chiaro e spumoso.

Torta integrale all'uva step 3

step 3

Aggiungete il burro fuso e se come me non avete il lievito e volete adottare il metodo della chimica in cucina, unite il latte e il succo di limone.

Torta integrale all'uva step 4

step 4

Nel frattempo, setacciate le farine con il bicarbonato, il sale e la vanillina unitele al composto liquido e mescolate bene.

Torta integrale all'uva step 5

step 5

Aggiungete gli acini d'uva leggermente infarinati conservandone qualcuno per la decorazione e mescolate.

Torta integrale all'uva step 6

step 6

Versate il composto in una teglia unta e infarinata, decorate la superficie con gli acini d'uva rimanenti e cospargete con qualche cucchiaiata di zucchero di canna.

Torta integrale all'uva step 7

step 7

Fate cuocere in forno già caldo a 18°C per 30 minuti e lasciate raffreddare. Se volete potete cospargere la superficie con un pochino di zucchero a velo

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