Lasagna napoletana di carnevale
7 ricette
zucchine ripiene al forno
ingredienti
persone
2
Zucchine
4 unità
Aglio
1 metà
Cipolle
1 metà
Carne macinata di manzo
50 grammi
Uova
2 unità
Formaggio grattuggiato
4 cucchiai
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Brodo di pollo
1/2 tazza
Piatti Unici da Cile
zucchine ripiene al forno
zucchine ripiene al forno
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
ricetta squisito, facile e nutriente, tipico del Cile, può essere servita come piatto unico o accompagnamento.
preparazione
step 1
Cuocere le zucchine in una pentola con abbondante acqua per 10 a 15 minuti. Poi la rimozione, estilar e lasciate raffreddare.
step 2
Mentre zucche sono raffreddati in una padella con olio aglio e la cipolla tritata, quindi aggiungere la carne macinata e il brodo.
step 3
Mentre la carne cuoce, tagliare la zucca longitudinalmente in due metà, rimuovere all'interno di queste molta attenzione a non rompere il guscio, e poi macinare un po 'con una forchetta.
step 4
Aggiungere all'interno della zucca per eseguire una panoramica con la carne, insieme ai 2 uova intere e mescolare bene.
step 5
Una volta pronto il riempimento, i gusci sono posti in una teglia, zucche vengono riempite e cospargere formaggio grattugiato. Ci vuole cotto fino a quando il formaggio è fuso. Rimuovere e servire.
