14

condividi su

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio

ingredienti

persone

2

Sale iodato

1 pizzico

Prezzemolo

1 rametto

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Pangrattato

q.b.

Cipolle

1 unità

Galbanino

40 grammi

Tonno sott'olio

112 grammi

Zucchine

2 unità

Secondi Piatti da Italia

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio

Una ricetta estiva veloce ma molto gustosa #bambini

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 1

step 1

Per prima cosa lava le zucchine ed immergile per pochi minuti in acqua bollente salata (non devi cuocerle completamente ma solo scottarle per ammorbidirle un po’)

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 2

step 2

Scolale, raffreddale con acqua fredda e asciugale

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 3

step 3

Quindi taglia il cappello e scavane l’interno con un cucchiaio

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 4

step 4

A questo punto prepara il ripieno tritando la cipolla, facendola appassire in padella insieme ad un cucchiaio d’olio e.v.o. , alla polpa ricavata dalle zucchine e al tonno ben scolato

placeholder step

sponsor dell'autore

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 5

step 5

Aggiusta di sale il ripieno e aggiungine un pizzico anche all'interno delle zucchine vuote

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 6

step 6

Riempi le zucchine con il ripieno appena preparato, precedentemente mescolato con il formaggio tagliato a cubetti

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 7

step 7

Copri con del pangrattato, spolvera con del prezzemolo fresco tritato e metti il cappello alle zucchine

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 8

step 8

Infine adagiale su una teglia ricoperta da carta forno e cuocile per circa 10 minuti a 200° in forno preriscaldato

Zucchine tonde ripiene di tonno e formaggio step 9

step 9

Servi immediatamente

Loading pic