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Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck

ingredienti

persone

8

Pasta sfoglia

275 grammi

Speck

80 grammi

Antipasti da Italia - Piemonte

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck

con carne con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck

#NataleTuttiGusti

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 1

step 1

Accendete il forno a 180° Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla sua carta forno e tagliatela a metà nel senso della lunghezza

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 2

step 2

ricoprite una parte con lo speck. Richiudete con la metà libera aiutandovi con la carta forno e premete leggermente con i palmi delle mani per fare aderire bene le due parti.

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 3

step 3

Ricavate con un coltello affilato 16 strisce più o meno larghe uguali. Adesso non vi resta che attorcigliare su se stessa ogni striscia, fino ad ottenere una specie di grissino, poi curvate un'estremità

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 4

step 4

dandogli la tipica forma del bastoncino di zucchero.

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 5

step 5

Sistemateli man mano su una placca da forno e cuoceteli per 10/15 minuti, finchè non prenderanno un bel colore dorato. Visto che la pasta sfoglia in cottura gonfia, c'è il rischio che i bastoncini perdano la loro forma,

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 6

step 6

vi consiglio quindi di metterli vicini l'uno all'altro, che si tocchino pure così manterranno la forma. Lasciateli raffreddare completamente prima di servire.

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 7

step 7

Potete prepararli anche il giorno prima e conservarli già sulla placca da forno in frigorifero e cuocerli soltanto quando vi serviranno, potete perfino congelarli e cuocerli così, in modo da preparali con largo anticipo

Bastoncini natalizzi di pasta sfoglia e speck step 8

step 8

per non stressarvi troppo durante le feste.

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