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Caserecce con zucca e pesce spada

ingredienti

persone

4

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Prezzemolo

1 cucchiaino

Noce moscata

q.b.

Zucca

200 grammi

Pasta di semola

350 grammi

Pesce spada

200 grammi

Primi Piatti da Italia - Puglia

Caserecce con zucca e pesce spada

Caserecce con zucca e pesce spada

con glutine con pesce fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Caserecce con zucca e pesce spada

Perfetto per un pranzo autunnale!

Foto preparazione Caserecce con zucca e pesce spada

step 1

Tagliare a cubetti la zucca e saltarla in padella con olio e uno spicchio d aglio

Foto preparazione Caserecce con zucca e pesce spada

step 2

Aggiungere cubetto di pesce spada e cuocere per 4 -5 minuti aggiustare di sale

Foto preparazione Caserecce con zucca e pesce spada

step 3

Cuocere la pasta e versarla in padella con la zucca e il pesce spada

Foto preparazione Caserecce con zucca e pesce spada

step 4

Saltare in padella aggiungendo prezzemolo e noce moscata

Foto preparazione Caserecce con zucca e pesce spada

step 5

Consiglio di abbinare il piatto ad un calice di Falanghina. Buon appetito

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 449.52 kcal n.d.

Grassi 11.09 g n.d.

Carboidrati 72.69 g n.d.

Proteine 19.05 g n.d.

Fibre 2.7 g n.d.

Acqua 89.02 g n.d.

Ceneri 1.85 g n.d.

Zuccheri 4.45 g n.d.

Amido 59.59 g n.d.

Minerali +

Calcio 35.59 mg n.d.

Sodio 40.64 mg n.d.

Fosforo 303.84 mg n.d.

Potassio 532.38 mg n.d.

Ferro 1.9 mg n.d.

Magnesio 64.51 mg n.d.

Zinco 1.49 mg n.d.

Rame 0.37 mg n.d.

Manganese 0.92 mg n.d.

Selenio 28.26 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 16.02 mcg n.d.

B1 0.15 mg n.d.

B2 0.13 mg n.d.

B3 5.25 mg n.d.

B5 0.7 mg n.d.

B6 0.41 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.76 mcg n.d.

C 5.31 mg n.d.

E 2.61 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 6.19 mcg n.d.

K 8.78 mcg n.d.

Colina totale Vit J 33.43 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.96 g n.d.

Polinsaturi 1.8 g n.d.

Saturi 2.09 g n.d.

Colesterolo 29.37 mg n.d.

Insaturi 8.75 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.95 g n.d.

Isoleucina 0.87 g n.d.

Istidina 0.53 g n.d.

Leucina 1.62 g n.d.

Lisina 1.1 g n.d.

Metionina 0.4 g n.d.

Tirosina 0.53 g n.d.

Treonina 0.81 g n.d.

Triptofano 0.28 g n.d.

Valina 0.99 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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