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Dolce di natale golosissimo vegan

ingredienti

persone

8

Sale iodato

q.b.

Latte vegetale

1/2 bicchiere

Avocado

1 unità

Farina integrale

300 grammi

Zucchero di canna integrale

140 grammi

Lievito per dolci

15 grammi

Olio di semi di girasole

70 grammi

Latte vegetale

70 grammi

Granella di pistacchio

200 grammi

Lamponi

100 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

50 grammi

Latte vegetale

20 grammi

Cacao amaro

10 grammi

Zucchero di canna integrale

50 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Dolci da Italia

Dolce di natale golosissimo vegan

Dolce di natale golosissimo vegan

vegano con glutine con noci ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Dolce di natale golosissimo vegan

Un Alberello carinissimo ma soprattutto buonissimo, salutare e vegan! #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 1

Preparare la Mousse di Avocado sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente con il latte, pulire l'avocado e schicciarlo inizialmente con una forchetta e poi frullarlo insieme al cioccolato, allo zucchero e al cacao.

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 2

Preparare la crema di pistacchio, mettere la farina di pistacchi nel frullatore, aggiungere lo zucchero e il latte poco alla volta, frullare fino a quando il composto risulterà molto cremoso e liscio.

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 3

Preparare il pan di spagna, in una terrina unire prima gli ingredienti secchi, quindi farina zucchero ,lievito e sale e aggiungere i liquidi, quindi latte e olio e impastare.

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 4

Trasferire il colposto nello stampino che dovrete ungere con un po' d'olio e mettere in forno a 190 gradi per circa 40 minuti.

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 5

Appena uscita la torta dal forno aspettare che sia completamente fredda per uscirla dallo stampino.

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 6

Tagliarla a metà e inumidirla con una bagna di acqua, zucchero e aroma al rum, e farcirla con la mousse di Avocado nel mezzo e la crema di pistacchio, i lamponi e la neve di cocco sopra!

Foto preparazione Dolce di natale golosissimo vegan

step 7

Et Voilà, la vostra tortina natalizia è pronta!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 577.01 kcal n.d.

Grassi 26.88 g n.d.

Carboidrati 78.76 g n.d.

Proteine 11.72 g n.d.

Fibre 8.92 g n.d.

Acqua 56.06 g n.d.

Ceneri 1.7 g n.d.

Zuccheri 49.38 g n.d.

Amido 22.77 g n.d.

Minerali +

Calcio 92.62 mg n.d.

Sodio 83.55 mg n.d.

Fosforo 270.68 mg n.d.

Potassio 601.26 mg n.d.

Ferro 2.91 mg n.d.

Magnesio 51.55 mg n.d.

Zinco 1.03 mg n.d.

Rame 0.51 mg n.d.

Manganese 0.51 mg n.d.

Selenio 3.83 mcg n.d.

Fluoro 1.66 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.37 mg n.d.

B2 0.25 mg n.d.

B3 3.59 mg n.d.

B5 0.52 mg n.d.

B6 0.42 mg n.d.

B9 0.6 mcg n.d.

B12 0.26 mcg n.d.

C 8.12 mg n.d.

E 5.57 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.29 mcg n.d.

K 10.16 mcg n.d.

Colina totale Vit J 26.07 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 13.09 g n.d.

Polinsaturi 7.71 g n.d.

Saturi 4.18 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 20.79 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 222.33 g n.d.

Isoleucina 184.03 g n.d.

Istidina 96.14 g n.d.

Leucina 306.47 g n.d.

Lisina 130.49 g n.d.

Metionina 76.6 g n.d.

Tirosina 153.16 g n.d.

Treonina 137.85 g n.d.

Triptofano 61.21 g n.d.

Valina 207.01 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 7.01 mg n.d.

Teobromina 52.34 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio