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Pasta al radicchio

INGREDIENTI

Persone

2

Radicchio rosso

1 unità

Pepe nero

1 q.b.

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Cipollotti

1 unità

Formaggio spalmabile Philadelphia Light

80 grammi

Farfalle

160 grammi

Pasta al radicchio

Pasta al radicchio

PRONTA IN

15 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Lazio

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Pasta al radicchio

Questa ricettà è ideale per quando si ha voglia di qualcosa di stuzziocoso ma senza spendervi troppa energia! Veloce e facilissima, se usate il radicchio allungato anzichè quello tondo si sente meno la punta amara tipica di quest'ortaggio!

Foto preparazione Pasta al radicchio

Step 1

Far bollire l'acqua e nel frattempo affettare il cipollotto e il radicchio.
Foto preparazione Pasta al radicchio

Step 2

Versare le verdure affettate in una padella con un filo d'olio salare e far cuocere.
Foto preparazione Pasta al radicchio

Step 3

Quando la pasta sarà quasi pronta aggiungere nella padella la philadelphia ed abalgamare bene.
Foto preparazione Pasta al radicchio

Step 4

Aggiungere la pasta e servire ben caldo, il pepe è quasi d'obbligo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie437.58 kcal n.d.

Grassi13.03 g n.d.

Carboidrati68.62 g n.d.

Proteine15.07 g n.d.

Fibre4.32 g n.d.

Acqua164.37 g n.d.

Ceneri2.43 g n.d.

Zuccheri6.37 g n.d.

Amido54.48 g n.d.

Minerali +

Calcio55.89 mg n.d.

Sodio352.59 mg n.d.

Fosforo223.99 mg n.d.

Potassio680.14 mg n.d.

Ferro2.3 mg n.d.

Magnesio65.37 mg n.d.

Zinco1.94 mg n.d.

Rame0.8 mg n.d.

Manganese1.07 mg n.d.

Selenio3.77 mcg n.d.

Fluoro0.18 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU281.24 IU n.d.

A RAE13.64 mcgRAE n.d.

B10.11 mg n.d.

B20.1 mg n.d.

B31.8 mg n.d.

B50.82 mg n.d.

B60.27 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C13.6 mg n.d.

E4.21 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K386.71 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.81 g n.d.

Polinsaturi1.17 g n.d.

Saturi4.17 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.61 g n.d.

Isoleucina0.57 g n.d.

Istidina0.28 g n.d.

Leucina0.92 g n.d.

Lisina0.36 g n.d.

Metionina0.15 g n.d.

Tirosina0.2 g n.d.

Treonina0.45 g n.d.

Triptofano0.21 g n.d.

Valina0.6 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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