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Pasta al radicchio

ingredienti

persone

2

Cipollotti

1 unità

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pepe nero

q.b.

Farfalle

160 grammi

Formaggio spalmabile Philadelphia Light

80 grammi

Radicchio rosso

1 unità

Primi Piatti da Italia - Lazio

Pasta al radicchio

Pasta al radicchio

vegetariano con glutine con lattosio ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pasta al radicchio

Questa ricettà è ideale per quando si ha voglia di qualcosa di stuzziocoso ma senza spendervi troppa energia! Veloce e facilissima, se usate il radicchio allungato anzichè quello tondo si sente meno la punta amara tipica di quest'ortaggio!

Foto preparazione Pasta al radicchio

step 1

Far bollire l'acqua e nel frattempo affettare il cipollotto e il radicchio.

Foto preparazione Pasta al radicchio

step 2

Versare le verdure affettate in una padella con un filo d'olio salare e far cuocere.

Foto preparazione Pasta al radicchio

step 3

Quando la pasta sarà quasi pronta aggiungere nella padella la philadelphia ed abalgamare bene.

Foto preparazione Pasta al radicchio

step 4

Aggiungere la pasta e servire ben caldo, il pepe è quasi d'obbligo!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 437.8 kcal n.d.

Grassi 13.43 g n.d.

Carboidrati 68.92 g n.d.

Proteine 15.07 g n.d.

Fibre 4.32 g n.d.

Acqua 164.37 g n.d.

Ceneri 2.42 g n.d.

Zuccheri 6.37 g n.d.

Amido 54.48 g n.d.

Minerali +

Calcio 55.0 mg n.d.

Sodio 352.52 mg n.d.

Fosforo 224.08 mg n.d.

Potassio 673.86 mg n.d.

Ferro 2.32 mg n.d.

Magnesio 64.96 mg n.d.

Zinco 1.94 mg n.d.

Rame 0.79 mg n.d.

Manganese 1.03 mg n.d.

Selenio 3.77 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.11 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 1.79 mg n.d.

B5 0.81 mg n.d.

B6 0.27 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 13.71 mg n.d.

E 4.2 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 385.89 mcg n.d.

Colina totale Vit J 16.35 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.81 g n.d.

Polinsaturi 1.16 g n.d.

Saturi 4.16 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 4.95 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.61 g n.d.

Isoleucina 0.57 g n.d.

Istidina 0.28 g n.d.

Leucina 0.92 g n.d.

Lisina 0.36 g n.d.

Metionina 0.15 g n.d.

Tirosina 0.2 g n.d.

Treonina 0.45 g n.d.

Triptofano 0.21 g n.d.

Valina 0.6 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio