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Tofu colorato

INGREDIENTI

Persone

1

Olive verdi

5 unit

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 spoon

Rucola

1 to taste

Sale

1 to taste

Pomodori ciliegini

8 unit

Peperoni verdi

5 unit

Tofu

125 grams

Mais, bianco

110 grams

Mandorle essiccate

30 grams

Tofu colorato

Tofu colorato

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Lazio

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Tofu colorato

Tofu con tante verdure colorate, maionese di soia al curry!

Foto preparazione Tofu colorato

Step 1

Grigliate il tofu a fettine su una piastra.
Foto preparazione Tofu colorato

Step 2

Condire i pomodori, mais, peperoni verdi piccoli, rucola, e tofu con olio e sale.
Foto preparazione Tofu colorato

Step 3

Servire con mandorle tostate.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 1073.13 kcal n.d.

Grassi 45.21 g n.d.

Carboidrati 152.52 g n.d.

Proteine 43.11 g n.d.

Fibre 23.76 g n.d.

Acqua 1110.46 g n.d.

Ceneri 11.11 g n.d.

Zuccheri 27.51 g n.d.

Amido 0.22 g n.d.

Minerali +

Calcio 1058.23 mg n.d.

Sodio 741.99 mg n.d.

Fosforo 830.89 mg n.d.

Potassio 2817.13 mg n.d.

Ferro 11.02 mg n.d.

Magnesio 406.93 mg n.d.

Zinco 6.85 mg n.d.

Rame 1.91 mg n.d.

Manganese 3.9 mg n.d.

Selenio 39.84 mcg n.d.

Fluoro 27.44 mcg n.d.

Vitamine +

A 80.0 mcg n.d.

A IU 5149.25 IU n.d.

A RAE 243.53 mcgRAE n.d.

B1 1.17 mg n.d.

B2 0.9 mg n.d.

B3 9.71 mg n.d.

B5 1.58 mg n.d.

B6 2.9 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 720.04 mg n.d.

E 10.97 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 80.84 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 15.55 g n.d.

Polinsaturi 13.33 g n.d.

Saturi 4.43 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.58 g n.d.

Isoleucina 1.73 g n.d.

Istidina 1.17 g n.d.

Leucina 3.56 g n.d.

Lisina 2.12 g n.d.

Metionina 0.62 g n.d.

Tirosina 1.33 g n.d.

Treonina 1.73 g n.d.

Triptofano 0.54 g n.d.

Valina 2.11 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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