Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

INGREDIENTI

Persone

1

Patate

1 unit

Olio extravergine di oliva

4 spoons

Peperoncino

1 to taste

Basilico

1 teaspoon

Spinaci

200 grams

Piselli, surgelati

100 grams

Pane bianco, dietetico

200 grams

Broccoli

150 grams

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Un buon piatto caldo per le fredde serate invernali

Foto preparazione Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Step 1

Cuocere gli spinaci, i broccoli, i piselli e la patata in una pentola con acqua poco salata aggiungere acqua a piacere a seconda della consistenza che volete ottenere...
Foto preparazione Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Step 2

Nel frattempo tagliare il pane a dadini e farlo dorare in una padella antiaderente con polo olio aromatizzato... aggiungere basilico a piacere.
Foto preparazione Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Step 3

Quando le verdure sono cotte passare tutto con il minipimer e servire insieme ai crostini... una vera bonta!!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 946.18 kcal n.d.

Grassi 43.35 g n.d.

Carboidrati 123.19 g n.d.

Proteine 32.83 g n.d.

Fibre 32.49 g n.d.

Acqua 553.88 g n.d.

Ceneri 9.4 g n.d.

Zuccheri 13.5 g n.d.

Amido 11.53 g n.d.

Minerali +

Calcio 521.17 mg n.d.

Sodio 1122.9 mg n.d.

Fosforo 534.26 mg n.d.

Potassio 2257.74 mg n.d.

Ferro 15.8 mg n.d.

Magnesio 277.6 mg n.d.

Zinco 5.01 mg n.d.

Rame 1.17 mg n.d.

Manganese 3.28 mg n.d.

Selenio 50.08 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 19994.24 IU n.d.

A RAE 999.42 mcgRAE n.d.

B1 1.21 mg n.d.

B2 1.26 mg n.d.

B3 10.99 mg n.d.

B5 2.87 mg n.d.

B6 1.12 mg n.d.

B9 122.0 mcg n.d.

B12 0.56 mcg n.d.

C 228.26 mg n.d.

E 11.38 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 1157.34 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 31.41 g n.d.

Polinsaturi 5.9 g n.d.

Saturi 6.88 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.43 g n.d.

Isoleucina 1.39 g n.d.

Istidina 0.65 g n.d.

Leucina 2.27 g n.d.

Lisina 1.55 g n.d.

Metionina 0.51 g n.d.

Tirosina 1.04 g n.d.

Treonina 1.11 g n.d.

Triptofano 0.37 g n.d.

Valina 1.7 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio