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Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

ingredienti

persone

1

Patate

1 unità

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Peperoncino

q.b.

Basilico

1 cucchiaino

Spinaci

200 grammi

Piselli, surgelati

100 grammi

Pane bianco, dietetico

200 grammi

Broccoli

150 grammi

Primi Piatti da Italia

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

vegano con glutine ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini

Un buon piatto caldo per le fredde serate invernali

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini step 1

step 1

Cuocere gli spinaci, i broccoli, i piselli e la patata in una pentola con acqua poco salata aggiungere acqua a piacere a seconda della consistenza che volete ottenere...

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini step 2

step 2

Nel frattempo tagliare il pane a dadini e farlo dorare in una padella antiaderente con polo olio aromatizzato... aggiungere basilico a piacere.

Vellutata di patate, spinaci e broccoletti con crostini step 3

step 3

Quando le verdure sono cotte passare tutto con il minipimer e servire insieme ai crostini... una vera bonta!!

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