
Gluten free cookies
Desserts from Italy - Lazio
Biscotti di grano saraceno
Biscotti di grano saraceno
ready in
45 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
Leggeri e sani, come ogni mia ricetta
Unire le farine lo zucchero l'uovo e il burro
Impastare finché non raccoglie tutti grumi
Far riposare nella pellicola e riporre in frigo per 30 min
Stendere con il mattarello e formare i biscotti. Usate altra farina di riso per stendere la frolla poiché l'impasto resta abbastanza morbido e appiccicoso
Cuocere in forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
A scelta potrete decorare ancora crudi con zucchero, oppure da cotti con la marmellata