
Bombas en el horno con crema de ron
postres de Italia
Albaricoque lactosa torta
Albaricoque lactosa torta
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La tarta de albaricoque es alta y suave y es perfecto para comenzar el día.
Separar las yemas de las claras de los dividen en dos recipientes separados, coloque las claras de huevo a un lado para su uso posterior.
Añadir el azúcar en el bol de las yemas y girar hacia abajo hasta que el azúcar se disuelva y las yemas más claro. Verter la leche y continuar mezclando.
A continuación, añadir los dos tipos de harina y la levadura en polvo. Tome el huevo a un lado y pula de un barco junto con una pizca de sal.
Incorporar las claras de huevo a la mezcla girando desde la parte inferior hacia arriba sin necesidad de desmontar la masa. Luego se corta en piezas 4 albaricoques y añadirlos a la masa, si lo desea, también puede agregar un puñado de frambuesas.
Verter la mezcla en un (cm diámetro 22) pan forrada con papel pergamino. Decorado la superficie de la torta con los otros albaricoques restantes.
Por último, hornear el pastel a 175 grados durante 50 minutos antes de desmoldar hacer la prueba de palillo de dientes.