Spaghetti alla chitarra con almejas y garbanzos
4 recetas
Espaguetis con calamares
ingredientes
personas
2
Spaghetti
160 gramos
Pulpo almizclado
300 gramos
Pulpa de tomate
4 cucharas
Tomates Picadilly
10 unidad
Ajo
1 diente
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Ají picante
a gusto
Vino blanco
1 taza de café
primer plato de Italia
Espaguetis con calamares
Espaguetis con calamares
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
plato principal y el sabor del mar!
preparación
paso 1
Limpiar y lavar el pulpo, luego se corta en trozos pequeños.
paso 2
Tomar un ajo frito, y aceite de chile, a continuación, añadir el perejil previamente lavado y picado.
paso 3
Añadir los calamares y dorar ligeramente, a continuación, se mezcla con el vino blanco.
paso 4
Tan pronto como el vino se haya evaporado, de color todo con unas cucharadas de tomate picado y cocinar durante unos 15 minutos.
paso 5
Casi al final de la cocción, añadir los tomates frescos, ya lavados y cortados (dejando a alguien para decorar los platos).
paso 6
Mientras tanto, hervir la pasta en agua con sal. Sólo se cocina al dente y mezclar con la salsa.
paso 7
Verter en los platos, quitar el polvo con perejil picado y más decorarlas con unos gajos de tomate fresco.
